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フォーの詩

ベトナムの象徴的な料理を称える文学

Tú Mỡ - Vietnamese Poet

詩人について

トゥ・モー(1900-1976年)、本名ホー・チョン・ヒエウは、著名なベトナムの詩人でした。彼は自強文学運動のメンバーであり、ベトナムの日常生活や文化を捉えたユーモラスで風刺的なスタイルで知られています。

フォーの詩

トゥ・モー 作

(トゥ・モー 作) フォーは美味しい、心の味 手頃な値段で、満足できる 柔らかい麺と、旨い牛肉 スープの香り、脂が輝く ネギや香草、魚醤と唐辛子 湯気が立ち、食欲そそる フォーを食べれば、力が湧く 王様も庶民も、みんなが好き 詩人も学者も、朝の仕事人も フォーを食べて、元気になる ダンサーや芸者も、美しさ守る フォーの栄養、命の薬 漢方よりも、フォーは健康 体に良くて、心も満たす 世界の料理、どれと比べても フォーの美味しさ、変わらぬ価値 人生で一度は、フォーを食べよう 今すぐ食べないと、後悔するよ!