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フォーの詩
ベトナムの象徴的な料理を称える文学

詩人について
トゥ・モー(1900-1976年)、本名ホー・チョン・ヒエウは、著名なベトナムの詩人でした。彼は自強文学運動のメンバーであり、ベトナムの日常生活や文化を捉えたユーモラスで風刺的なスタイルで知られています。
言語で読む:
フォーの詩
トゥ・モー 作
(トゥ・モー 作)
フォーは美味しい、心の味
手頃な値段で、満足できる
柔らかい麺と、旨い牛肉
スープの香り、脂が輝く
ネギや香草、魚醤と唐辛子
湯気が立ち、食欲そそる
フォーを食べれば、力が湧く
王様も庶民も、みんなが好き
詩人も学者も、朝の仕事人も
フォーを食べて、元気になる
ダンサーや芸者も、美しさ守る
フォーの栄養、命の薬
漢方よりも、フォーは健康
体に良くて、心も満たす
世界の料理、どれと比べても
フォーの美味しさ、変わらぬ価値
人生で一度は、フォーを食べよう
今すぐ食べないと、後悔するよ!